🌜 Güveçte Sufle Tarifi 6 Kişilik
Ardından 3 litre su ilave edin ve kaynatın. Su kaynamaya başladığında ocağın altını kısın, kapağı açık halde 2 saat kadar pişirin. Bu sürenin sonunda et suyunu çözün, sebze ve kemikleri alın. Suyu tekrar tencereye alın ve miktarı 1.5 litre olana kadar kaynatın. Yemeklik ayırdığınız etleri ise iri iri doğrayın.
Güveç kaplarına önce patates püresini yayın. Patlıcanı, sosu, peynirleri bir kapta karıştırdıktan sonra patates püresinin üzerine paylaştırın. Güveç kaplarını önceden ısıtılmış 200 derece fırında, ızgara telinin üzerine yerleştirin. 20 dakika bu şekilde pişirip, sıcak servis yapın. Nefis kabaklı sufle tarifi
8 Kişilik 2 Buçuk su bardağı toz haline getirilmiş kakaolu bisküvi 3 Çorba kaşığı margarin veya tereyağ Üzeri için : Yarım limonun suyu ve rendelenmiş kabuğu 1 Su bardağı tepeleme pudra şekeri 250 gr. yoğurt 12 Yaprak jelatin 250 gr. kayısı 1 Su bardağı küp doğranmış kayısı 1 Paket krema Kayısı püresi için :
Yapılışı. Fasulyeler akşamdan ayıklayın ve ıslatın. Yemek yapılacağı zaman suyunu süzün. Güveci ocağa alın ve içine tereyağını ekleyip eritin. Sırasıyla soğanı, biberleri, kuşbaşını ve salçaları ilave edip kavurun. Kemik suyu ile biraz açın ve kuru fasulyeleri ekleyip suyu ilave edin.
Anasayfa/ Tarifler / Ana Yemek Tarifleri / Güveçte Etli Türlü Tarifi Hafta sonu vakit ayırabilenler yapmak ister diye düşündüm. Yaz sebzelerinin en lezzetli hallerini bulabildiğimiz şu günlerde bu fırsatı değerlendirmekte fayda var. Domatesi, patlıcanı, biberi kullanabildiğimiz kadar kullanalım.
Sosyalmedya hesabımda tarifi paylaştım blog sayfamdada kayıtlı olması için tarifi yazdım. Malzeme Listesi: 7 Kişilik malzeme listesi. 1 baş kuru soğan; 2 dal pırasa; 1 kase küp küp doğranmış bal kabağı; 1 tane küp küp doğranmış patates; 1 tane küp doğranmış havuç; 10 tane kestane mantarı(kültür mantarıda olur)
1. Öncelikle sebzelerimizi hazırlayalım. Taze fasulyeyi açıklayalım 2 ye 3 e bölelim . Fasulye büyüklüğüne göre. Patatesleri büyük küp şeklinde dograyalim.patlicanları alacalı soyup doğrayıp yarım saat tuzlu suda bekletelim. Toprak güvenimizi içini yaglayalım. İsteğe bağlı küçük yağını sırası ile kuşbaşı
Sufle 6 Kişilik Tarifi İçin Malzemeler 160 gram sütlü çikolata (Arzuya göre bitter ya da karışık kullanabilirsiniz. ben kızlarım bitter sevmediği için sütlü çikolata kullandım) 125 gram tereyağı 5 tepeleme yemek kaşığı şeker Yarım bardak un (250 ml bardakla) 3 yumurta Fırın kaplarını yağlamak için yeteri kadar tereyağ ve un Sufle 6 Kişilik Tarifi Yapılışı
Ocaktan alıp suyunu süzdürün. Soğuyunca ince kıyın. Tereyağı ile unu kavurun. Sütü yavaş yavaş ilave edip un ile yağı iyice ezin. Tuz, karabiber ve ıspanakları ilave edip karıştırın. Hafif ılınınca yumurta sarılarını ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Yumurta aklarını kar gibi oluncaya kadar çırpıp ilave edin.
xVCAY. Çikolatalı Sufle Tarifi 4 kişilik 6 paket 80’er gramlıkbitter çikolata125 gram margarin6 adet yumurta1 su bardağı tozşeker1 çay bardağı un MARGARİNİ bir kaba alıp, eritin ve ocaktan alın. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı ilave edin ve karıştırın. Derin bir kapta yumurta ve tozşekeri mikserle kabarana kadar çırpın. Bu karışımı çikolatalı harcın içine ekleyin ve şöyle bir karıştırın. Unu da katıp, 1-2 kez karıştırdıktan sonra küçük güveç kaplarına ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika pişirin. Sıcak servis yapın. Suflenin lezzet dolu alternatifleri Kolay Sufle Tarifi 6 kişilik 4 paket 80’er gramlıkbitter çikolata1-2 çorba kaşığı süt2 adet oda sıcaklığındayumurta2 çorba kaşığı tozşeker200 gram margarin ya datereyağı1 çorba kaşığı un ÇİKOLATALARI kırıp, benmari usulü eritin. Sütü ekleyip karıştırın. Yumurta ve tozşekeri mikserinyüksek devrinde 5-6 dakika çırpın. Eritilmiş çikolatayı ekleyip, karıştırın. Daha sonra eritilmişmargarin veya tereyağını katıp, tüm malzemeyi karıştırın. Son olarak unu ilave edip, şöyle bir karıştırdıktansonra 20 cm çapında, yuvarlak kelepçeli yağlanmış kalıba boşaltın. Fırın tepsisine su koyupkalıbı tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Fırındançıkardıktan sonra bir tel üzerine alın ve ılınınca dilimleyerek servis yapın. Suflenin lezzet dolu alternatifleri Kestaneli Balkabaklı Sufle Tarifi 2 kişilik 100 gram kestane3 dilim balkabağı2 su bardağı su10 çorba kaşığı tozşeker2 adet yumurtanın akı6 çorba kaşığı un2 adet yumurta sarısı1 çay kaşığı kabartma tozu3 çorba kaşığı tereyağı2 çorba kaşığı pudraşekeriServis için1 çorba kaşığı krema1 top dondurma SU ve 6 çorba kaşığı şekeri kaynatın. İçine kabukları ayıklanmış kestane ve balkabağını ekleyin. İyice haşlayıp, suyunu süzün, ince kabuğu ayıklayın. Blenderden geçirip püre yapın. Ayrı bir yerde kalan 4 çorba kaşığı tozşeker ve yumurta akını çırparak kabartın. Kestane, balkabağı, un, yumurta sarısı ve kabartma tozu ekleyin. Son olarak yumurta akı ekleyin, çırpın. Sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın. Karışımı kaplara pay edip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin. Pudraşekeri serpip, çırpılmış krema ve dondurma ile servis yapın. Suflenin lezzet dolu alternatifleri Beyaz Çikolatalı ve Tahinli Sufle Tarifi 10 adet 4 adet yumurtanın akı2/3 su bardağı tozşeker120 gram çikolata150 gram tereyağı2/3 su bardağı süt1 su bardağı tahin1 su bardağı+2 çorba kaşığı un YUMURTA akı ve tozşekeri ısıya dayanıklı bir kaba alın. Ayrı bir kaba su koyup ocağa oturtun ve kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başlayınca yumurta akı bulunan kabı suyun içine oturtun. Şeker iyice eriyene kadar iyice çırparak karıştırın ve ocaktan alın. Daha sonra mikserle kar haline gelene kadar çırpmaya devam edin. Çikolatayı küçük parçalara ayırıp, tereyağı ve sütle birlikte benmari usulü eritin. Kar haline getirdiğiniz yumurta akını çikolatalı karışımın içine katın. En son tahin ve unu ilave edip, iyice karıştırın. Silikon sufle kaplarını sıvıyağ ile yağlayın ve karışımı bu kaplara pay edin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 13 dakika pişirin. Ilındıktan sonra kalıptan çıkarın ve dondurma ile birlikte servis edin. Suflenin lezzet dolu alternatifleri Çikolatalı Sufle Tarifi 8 kişilik 200 gram kuvertür bitter çikolata200 gram tereyağı2 adet yumurta4 adet yumurta sarısı1 su bardağından 2 parmak eksiktozşeker, 1 çay bardağı un1 paket vanilyaBir tutam tuzSüslemek içinÇilek TEREYAĞINI kısık ateşte eritin. Kuvertür bitter çikolatayı küçük parçalara ayırın ve ocaktan aldığınız tereyağının içine katıp, karıştırarak erimesini sağlayın. 2 adet yumurta ve 4 adet yumurta sarısını tozşekerle çırpın. İçine elenmiş un ve vanilya katıp, karıştırın. Bir tutam tuz ve çikolatalı tereyağını ekleyip, bir yandan da karıştırmaya devam edin. Suflenin kolay çıkması için sufle kaplarını yağlayıp, unlayın. Kapların üst kısımlarında 1'er parmak boşluk kalacak biçimde karışımdan koyun. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin ve hafif ılındıktan sonra ters çevirip, servis tabağına çıkarın. Çilekle süsleyip, servis yapın. Suflenin lezzet dolu alternatifleri Narlı Sufle Tarifi 4 kişilik 2 adet nar2 adet yumurtanın akı1 çay bardağı tozşeker1 çay bardağı krema2 çorba kaşığı un NARLARI ikiye bölün. İçlerini çıkarıp, daha sonra kullanılmak üzere kenara alın. Ayrı bir yerde yumurta aklarını çırpın. Tozşeker ekleyip karıştırın. Başka bir kapta krema ile unu karıştırıp, yumurtalı karışıma ilave edin. Tanelenmiş nar ekleyip, nar kabuklarının içlerine pay edin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Daha sonra sıcak olarak servis yapın. Suflenin lezzet dolu alternatifleri Çikolatalı Sufle Tarifi 6 kişilik 200 gram rendelenmiş çikolata150 gram tereyağı3 adet yumurtaBir tutam tuz1/3 su bardağı tozşekerServis içinKrema, pudraşekeri Çikolata ve tereyağını kısık ateşte eritin. Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın. Yumurta sarılarını 2çorba kaşığı tozşekerle birlikte çırpın. Yumurta aklarını bir tutam tuzla kar gibi olana dek çırpın. İyice işlemini bırakın. Yumurta sarılarını, ocaktan aldığımız eritilmiş çikolatalı karışıma ekleyin. İyice karıştırın. Yumurta aklarını da yavaş yavaş ve tahta kaşıkla 8 hareketi yaparak ekledikten sonra karışımı hafifçe yağlanmış sufle kaplarına yarı yarıya doldurun. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz yanında krema ve pudraşekeriyle servis notu Sufle karışımını hemen kullanmayacaksanız aklarını karıştırmadan buzdolabında 8 saat bekletebilirsiniz. Buzdolabından çıkardıktan sonra yarım saat oda sıcaklığında bekletip, pişirebilirsiniz. Suflenin lezzet dolu alternatifleri Portakallı Sufle Tarifi 1 adet büyük boy portakalınrendelenmiş kabuğu ve suyu1 su bardağı süt3 çorba kaşığı un4 çorba kaşığı tereyağı1 çay kaşığı vanilya3 çorba kaşığı tozşeker20 gram krema3 adet yumurtanın sarısı + 4 adetyumurtanın akıBir tutam tuzSufle kabına serpiştirmek içinTozşeker, badem, ceviz veya fındıkparçacıklarıÜzeri için Pudraşekeri Sütü kaynatıp, soğumaya bırakın. Ardından buzdolabında 4 saat dinlendirin. Çıkardığınızda ocağa oturtarak un, tereyağı, vanilya ve tozşekeri ilave edin. Ocaktan almaya yakın kremayı ekleyin. Soğumaya bırakın. Yumurtaların ak ve sarılarını ayırın. Akları mikserle çırparak kar haline getirin. Tuz ekleyip tekrar mikserleyin. Portakal suyunu koyulaşana kadar kaynatıp ılınmaya bırakın. Portakal suyu, portakalın rendelenmiş kabuğu,yumurta sarısı ve kar haline gelen yumurta akını tahta kaşıkla ve 8 hareketi yaparak karıştırın ve kremalı karışıma ilave edin. Sufle kabını eritilmiş tereyağı ile yağlayıp buzdolabında dinlendirin. Ardından kabı ikinci kez yağlayın. Tozşeker, badem, ceviz veya fındık parçacıkları serpiştirin. Sufle malzemesini yerleştirin. Üzerini düzleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırının orta rafında 25 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmazüzerine pudraşekeri serpin. Sufle kabıyla beraber sıcak olarak servis yapın.
Sufle için, küçük porsiyon mutluluk desek herhalde bize katılırsınız! Dışına baktığınızda minik bir kek gibi görünen ama ilk lokmayı aldığınızda tanıştığınız yumuşacık tadıyla kendine hayran bırakır. Her yemekte olduğu gibi sevdiğiniz biriyle paylaştığınızda daha da lezzetli olan sufle için bugün 2 kişilik bir tarif hazırladık. Çok kişilik tariflerin ölçülerini yarıya bölüp üçle çarpıp beş eksiltmek gibi hesaplardan sizi kurtaracak tam ölçülü iki kişilik sufle tarifimize da söylediğimiz gibi suflenin dışı kabaran içi ise akışkan ve yumuşak olanı makbuldür. Kıvamını tutturmak için hiç endişelenmeyin çünkü iki kişilik sufle yapımı adımlarında sizin için bütün püf noktalarını kişilik sufle tarifine geçmeden önce birbirinden leziz ve farklı sufle tariflerini de sizinle paylaşmak isteriz. Eğer 2 kişilik sufle yapmak için kalabalıksanız Claduia Roditi’nin hazırladığı enfes bitter çikolatalı sufle tarifimize göz atmadan geçmeyin! Çikolatanın bize iyi hissettirdiği şüphesiz! Öyleyse gelin çikolatanın iyi hissettirmesinin 5 nedenine göz atalım! Yaprakların dökülmeye, doğanın kahverengi ve turuncunun eşsiz tonlarına bürünmeye başladığı günlerde tezgahlarda gördüğümüz bal kabağından harika bir sufle hazırlamak için bal kabaklı sufle tarifimize; kış lezzetlerinin başında gelen kestane ile çok farklı bir sufle tarifi için kestaneli sufle tarifimize sizi davet edelim!Kabaran Bir Sufle Nasıl Hazırlanır?İyi kabaran ama içinin de kıvamını koruyan sufle yapmak herkesin hedefidir ama bu hedefe giden yolda hangi adımları takip edeceğinizi biliyor musunuz? 3 temel noktaya dikkat ettiğiniz sürece 2 kişilik sufle tarifinizin mükemmel kıvama ulaşmaması için hiçbir sebep yok!1- Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat Çırpılacak malzemeleri yeterince Sufle kalıbını çok iyi Kişilik Sufle Kaç Kalori?1 porsiyon sufle yaklaşık 180 kaloridir. 2 Kişilik Sufle Tarifi Püf Noktaları Kalıpları yağlarken fırça ile kabın altında yukarıya doğru fırçalarsanız sufle kalıbından daha rahat çıkacaktır. Kremalı çikolata karışımı sıcak olduğu için yumurta sarılarını pişirebilir, bu sebeple soğumasına ve yumurtaları olabildiğince az ve yavaş karıştırmaya özen gösterin. Sufle kalıbınız yoksa fırına girebilen küçük kaplara porsiyonlayıp kalıbından çıkarmadan da servis edebilirsiniz.
İlginizi Çekebilir İzlenme Cok sağlıklı ve yapılışı oldukça pratik bir ana yemek tarifi. Evde tek tük kalan sebzelerinizi bu şekilde değerlendirebilirsiniz. Evde Kalan Sebzelerle Sebzeli Güveç Tarifi 250 gr. Kuşbaşı Et250 gr. Taze Fasulye 250 gr. Patlıcan 250 gr. Patates 1 Orta Boy Soğan 4-5 Dış Sarımsak 2 YEMEK Kaşığı kuyruk yağı isteğe bagli2 Adet Domates 1 Tatlı Kaşığı Tuz 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber yada Yeşil Biber 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası1 Yemek Kaşığı Domates Salçası Hazırlanış1Öncelikle sebzelerimizi hazırlayalım. Taze fasulyeyi açıklayalım 2 ye 3 e bölelim . Fasulye büyüklüğüne göre. Patatesleri büyük küp şeklinde alacalı soyup doğrayıp yarım saat tuzlu suda bekletelim. Toprak güvenimizi içini yaglayalım. İsteğe bağlı küçük yağını sırası ile kuşbaşı doğranmış eti, soğan ve sarımsakları, taze fasulye, patlıcan, patates hepsini sıraya göre dizelim. Üstüne domates sosu dökelim. Tuz isteğe bağlı baharat, sıvıyağ, biber ve domates salçası, 1 şu bardağı suyu bir kasede karıştıralım. Malzemelerin üstüne dökelim. Kapağını sıkıca hava almayacak şekilde kapatalım. Ben yağlı kağıtla kapattım. Uzerine kapağını koydum . İlk önce orta ateşte kaynatalım. Yaklaşım 1 sast kısık ateşte pişirelim. İsterseniz ocaktan alıp 15-20 dl fırinda pisirebilirsiniz . Lezzeti artacaktır. Afiyet olsun. Benzer Videolar
Etleri soğuk suyla yıkayıp düdüklü tencerede 1,5 bardak su ile 15-20 dakika pişirin ve suyunu süzün. Patlıcanları soyun, tuzlu su dolu bir kabın içine yemeklik olarak doğrayın. Patatesleri ve kabakları soyup, soğuk su dolu bir kabın içine yemeklik doğrayın. Yeşil biberleri ve soğanı da yemeklik doğrayın. Domateslerin de kabuklarını soyup, tavla zarı şeklinde doğrayın. Sarımsakların kabuklarını ayıklayıp, 1 diş sarımsağı üçe ya da dörde ocağa alın ve önce soğanları sıvı yağda çok az kavurun. Daha sonra sırasıyla önce eti, sonra üzerine patatesleri, sonra kabakları yerleştirin. Bu aşamada kimyonu ve karabiberi, yeşil biberlerin yarısını, tuzun yarısını ve domatesin yarısını ilave edin. Her sırayı düzenli olarak bir kaşıkla düzelterek sebzeleri de ilave edin. Domatesten sonra patlıcanları, kalan yeşil biberi ve en üstüne de kalan domatesi her tarafı örtecek şekilde yayın. Kalan tuzu ilave edin. 1 su bardağı soğuk su ile inceltilmiş salçayı kapağını kapatın ve orta hararetli ocağa koyun. Yaklaşık 7-8 dakika içinde kaynamaya başladıktan sonra en ufak ocağa ve en kısık ayara getirin ve kapağı kapalı bir şekilde 45-50 dakika en az 1-2 saat dinlendirdikten sonra sıcak servis yaparsanız daha lezzetli olur.
güveçte sufle tarifi 6 kişilik